Ох, колко се радвам, че успях този път предпразнично да представя сладките, които украсих за тази баба Марта. Истината е, обаче, че украсих само няколко, колкото да мога да ви представя рецептата и някои идеи при декорацията на сладки, както и големият ми син да се изфука в детската градина с един декориран комплект Пижо и Пенда. Тази година не горях от желание да декорирам, но за сметка на това изпекох почти 200 сладки. Първият опит беше...
сряда, 29 февруари 2012 г.
петък, 10 февруари 2012 г.
Шоколадови мъфини с малиново сладко
Най-хубавото на мъфините е това, че можеш да експериментираш с тях толкова, колкото си искаш. Веднъж разбереш ли точната технология на правене, душата ти може да се вихри на воля. Ето и моето сладко предложение:
Продукти (за 25 средно-големи мъфина)
125 гр. масло
1 ч.ч. захар
2 яйца
1 ч.ч. прясно мляко
1 и 1/2 ч.ч. брашно
50 гр. какао на прах - натурално
1 бакпулвер
1 бурканче сладко от малини
Приготвяне
Мекото масло се разбива първо...
Палачинка тип "Креп Сюзет"
Знаете ли, че креп Сюзет (crepe Susette) е кръстена на известна френска актриса, която изнасяла всяка вечер много успешно представление, в което трябвало да изяжда по няколко палачинки пред публика. В един момент толкова й дошло до гуша, че едва издържала. Тогава готвачът от близкия ресторант решил да я изненада с нов тип палачинка. Тогава, от благодарност, тя му дала позволението си да кръсти този нов десерт на нейно име. Рецептата за...
Абонамент за:
Публикации (Atom)
Абонирайте се за
Публикации
Всички коментари
