Ето това ми хрумна днес вместо досадното руло Стефани. Дотолкова ми е писнало от еднообразните възможности на каймата, тип кюфтета, мусака, въпросното руло... Много ми е трудно да разнообразявам трапезата, но днес, необичайно ми хрумна да направя нещо ново и интересно с каймата:
В разрез
Продукти:500 гр. кайма1/2 глава лук1 яйце1 филийка хлябсол, черен пипер, кимионПлънка:1 кабанос2 стерилизирани домата и около 50 гр. доматено...
сряда, 27 април 2011 г.
Супата на мама
Аз тъпо и упорито отказвам да опитвам нови супи! Ами не знам защо, но в това отношение съм по-консерва и от най-металното нещо, съдържащо зеленчук! Има точно 3 супи, които обичам и правя, изключая зеленчуковите измишльотини, които правя за децата. Едната супа е спаначената, а другата е зеленчуковата супа, за която спомените ми датират от ранно, ранно детство. Това е и едно от малкото неща, които правя със запържване. В оригинала има...
вторник, 19 април 2011 г.
Сладки за Великден
Тази година нищо, освен тези сладки няма да приготвям за празника, тъй като няма да съм домакинята, а ще пребивавам на маса :) Първоначално идеята беше да ги подарим на децата в градината за Великден, но по стечение на обстоятелствата, раздавачът е с тежка хрема на домашно лечение, та и сладките моментално бяха пригодени за домашно изяждане, само дето скрих голяма част от тях за самия празник. Другите не се и видяха :)
Рецептата...
четвъртък, 14 април 2011 г.
петък, 8 април 2011 г.
Пиле в пай
Една нестандартна рецепта за пиле с грах:Източник: www.allrecipes.com
Продукти за кората Продуктите стигат за горна и долна кора на стандартна тавичка за пай. 2 ч.ч. брашно2/3 ч.ч. (около 130 гр.) студено масло1 щ. сол 90 мл. студена вода
Трудното на правенето на кора за пай е в това, че продуктите трябва да са студени и затова е необходимо максимално да се избягва контакт на ръцете с тестото. Хората си имат уреди за тази цел, а аз използвах...
Бонбони
След като направих мини тортичките за мъници останаха доста изрезки, както и крем, та направих едни бонбонки, по идея на Йоана за използване на остатъци от блатовете. Технологията е елементарна - натрошаваме изрезките на ситни трохи и прибавяме на части към крема, докато се получи стегната маса, от която могат да се оформят топчета. Всяко топче овалваме в кокосови стърготини и полагаме в кошничка...
Мини торти за мъници
Скоро мина пролетното тържество на големия ми син и аз като една всеотдайна и мила майчица дадох максимума от себе си, за да зарадвам не само него, но и всичките дечица от неговата група. Ами, да си призная, само децата ми могат да ме накарат да се подложа отново на подобно изпитание. Нещо не ми се мисли другата година, когато и малкото ще тръгне на градина и ще имам двойна порция подобно удоволствие. Още от сега се въоръжавам с голямо...
Абонамент за:
Публикации (Atom)
Абонирайте се за
Публикации
Всички коментари
